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香肠炒小白菜
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动静circular
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食材
小白菜 1把
香肠 1根
姜 4片
蒜 一个
花椒 适量
干辣椒 3个
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    姜蒜干辣椒切末，香肠切片备用。
  • 步骤 2/5
    小白菜洗干净沥干水后，切小段。
  • 步骤 3/5
    锅烧热后，倒油，待油7分热时，放入姜蒜，花椒和干辣椒，爆香
  • 步骤 4/5
    然后放入香肠，炒1分钟。再倒进小白菜，放盐，继续炒
  • 步骤 5/5
    看菜炒软后，放入鸡精。起锅。
小贴士

1，小白菜也可换成娃娃菜。

2，我用的香肠是自己家做的，可用广式香肠，味道更好。

发布于 2018-06-26
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