豉香手撕杏鲍菇
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冷月
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现在的蔬菜真是便宜啊，10元钱就买了一大兜，我甚至怀疑是不是卖菜大妈算错啦，呵呵。手撕杏鲍菇炒了吃味道真是不错，口感幼滑细嫩，值得尝试哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
清洗准备好所需食材 -
步骤 2/7
杏鲍菇斩段后用手沿纹理撕成条，切好其它配菜
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步骤 3/7
锅内油热后放入葱花爆香
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步骤 4/7
倒入杏鲍菇翻炒，加入适量盐、蚝油、味极鲜、花椒粉
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步骤 5/7
加入豆豉翻炒
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步骤 6/7
最后放入青椒、蒜碎
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步骤 7/7
略翻炒即可出锅
小贴士
杏鲍菇本身水分较大，炒时不必加水，以免影响口感
发布于 2019-10-30
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