杏鲍菇炝炒蒜苗 - 杏鲍菇炝炒蒜苗的做法,杏鲍菇炝炒蒜苗怎么做好吃,杏鲍菇炝炒蒜苗的家常做法 - 京细菜谱

杏鲍菇炝炒蒜苗

7.8万热度 774 收藏

小海梅花疏淡

关注

杏鲍菇在菌菇里是相对比较好吃一种，不软，嚼着有点脆脆的口感，还不是很软塌塌的感觉，而且本身也没什么味道，随着蒜苗一起炒，借着蒜香的味道爆炒还挺香的。

时间:10-30分钟

食材

蒜苗 300g

杏鲍菇 200g

油适量

盐适量

洋葱少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

杏鲍菇，洗净。
步骤 2/13

准备，蒜苗。
步骤 3/13

杏鲍菇，切条。
步骤 4/13

蒜苗，洗净，切段。
步骤 5/13

准备：洋葱、姜和干辣椒。
步骤 6/13

热油锅，放入蒜苗，放入蒜苗煸炒。
步骤 7/13

然后放入洋葱、姜和干辣椒。
步骤 8/13

然后转大火，翻炒。
步骤 9/13

随后加入杏鲍菇。翻炒。
步骤 10/13

随后加入酱油，翻炒。
步骤 11/13

菜品炒到8成熟后加入盐。
步骤 12/13

加入鸡精。
步骤 13/13

快速翻炒均匀，即可。

小贴士

因为蒜苗不容易熟，所以开始要先煸炒。

发布于 2019-08-16