杏鲍菇小炒菜 - 杏鲍菇小炒菜的做法,杏鲍菇小炒菜怎么做好吃,杏鲍菇小炒菜的家常做法 - 京细菜谱

杏鲍菇小炒菜

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昨儿买了点杏鲍菇，杏鲍菇的肉质比较肥嫩，炒出来很好吃，于是炒了这盘炒肉糜，女儿喜欢拌着饭吃O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 2个

黄瓜 1根

五花肉 50g

红椒 1个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

准备材料
步骤 2/16

杏鲍菇切丁
步骤 3/16

黄瓜红椒切丁
步骤 4/16

肉切碎加入生粉生抽拌匀
步骤 5/16

搅拌好
步骤 6/16

炒肉糜
步骤 7/16

炒至变色
步骤 8/16

乘出
步骤 9/16

炒红椒
步骤 10/16

然后炒杏鲍菇
步骤 11/16

炒均匀
步骤 12/16

加入盐，生抽翻炒
步骤 13/16

然后加入肉糜翻炒
步骤 14/16

然后倒入黄瓜翻炒
步骤 15/16

加入一勺水将其充分入味
步骤 16/16

盛出

小贴士

在我们家炒菜没有鸡精和味精，因为都不喜欢那个味，所以一般炒菜我都没有放

杏鲍菇一般炒的时候比较干，倒入少许的水可以让杏鲍菇更入味，当然多点油也可以，但是多油不如多水来的健康

发布于 2024-04-03