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紫山药银耳甜汤
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spiral任性

紫山药银耳甜汤,清甜好喝,老少皆宜,秋日最爱的汤羹

时间:30分钟-1小时
食材
紫山药 200g
银耳 15g
枸杞子 适量
新会陈皮 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫山药洗净，削皮
  • 步骤 2/9
    然后切滚刀块，泡入柠檬水中防氧化
  • 步骤 3/9
    银耳提前泡发，撕成小朵
  • 步骤 4/9
    把银耳入压力锅
  • 步骤 5/9
    加入陈皮和紫山药
  • 步骤 6/9
    加入适量的清水
  • 步骤 7/9
    加入适量的冰糖
  • 步骤 8/9
    最后入洗过的枸杞子，盖好盖子，压约25分钟
  • 步骤 9/9
    自然解压后，盛起即可食用
小贴士

银耳会出胶，出来的汤会比较稠，所以水可以适量多加一些！寒底的朋友还可以加点姜片中和一下。

发布于 2019-12-12
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