Name: 海带筒骨汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 筒骨 500g; 海带 150g; 黄豆 100g; 葱 适量; 姜 适量; 醋 适量; 盐 适量

海带筒骨汤

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海带筒骨汤中的材料富含钙质，十分适合成长发育中的儿童及骨质疏松人士饮用。

时间:10分钟内

食材

筒骨 500g

海带 150g

黄豆 100g

葱适量

姜适量

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烹饪步骤

步骤 1/3

锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。
步骤 2/3

海带，黄豆泡发，葱姜备用。
步骤 3/3

然后一起放入汤煲，点少许醋，大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。

小贴士

煲筒骨汤时加少许醋可使钙质析出，更利于吸收。

发布于 2020-05-06

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