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紫薯糯米粥
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小跳酷酷一剑姢

剩下的糯米饭加剩下的紫薯泥，等于美味的紫薯糯米粥。不仅可以避免浪费，还能享受美食，何乐而不为呢？

时间:10-30分钟
食材
糯米饭 1碗
紫薯泥 300g
葡萄干 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    紫薯洗净，放到蒸锅蒸熟；因为要蒸紫薯，我顺带煮了米饭，食谱里用的是剩糯米饭。
  • 步骤 2/5
    紫薯捣成泥，加葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀；剩糯米饭备好；
  • 步骤 3/5
    糯米饭打散，加纯净水，略煮，这个过程要用勺子多搅几次，以免粘锅，或者直接给煮成干饭了。
  • 步骤 4/5
    煮得米粒软化了，有点粘稠的感觉了，就放紫薯泥下锅搅拌均匀。两者都是熟的，稍微煮煮就可以了。
  • 步骤 5/5
    盛到碗里，是不是很漂亮啊~！O(∩_∩)O！
小贴士

也可以把紫薯切成丁，同粥一起煮。

发布于 2020-09-30
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