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紫薯小米粥
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沽棺仁医游

正章原是红薯小米粥的。还有一个紫薯，放了有些时日了，索性就改编作紫薯小米粥了。小米益肾气，补虚损，开肠胃，下水利尿，有助于减肥。小米与红薯搭配做粥可以作为肥胖者的减肥食品，想必紫薯小米粥也可以。

时间:1-2小时
食材
小米 60g
紫薯 100g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用料
  • 步骤 2/11
    小米洗净
  • 步骤 3/11
    倒入电炖锅内胆
  • 步骤 4/11
    紫薯洗净，切小丁
  • 步骤 5/11
    倒入电炖锅内胆
  • 步骤 6/11
    加适量水
  • 步骤 7/11
    搅拌均匀
  • 步骤 8/11
    盖上盖子
  • 步骤 9/11
    放入电炖锅，通电，取高温档，炖2-3小时
  • 步骤 10/11
    米烂粥成
  • 步骤 11/11
    盛出食用
小贴士

不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。

紫薯切丁不要太大，一则宜熟，二则与小米大小相匹配。

发布于 2020-02-05
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