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紫薯小米粥
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亦桃谁予琴乱

正章原是红薯小米粥的。还有一个紫薯,放了有些时日了,索性就改编作紫薯小米粥了。小米益肾气,补虚损,开肠胃,下水利尿,有助于减肥。小米与红薯搭配做粥可以作为肥胖者的减肥食品,想必紫薯小米粥也可以。

时间:1-2小时
食材
紫薯 100克
小米 60克
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料
  • 步骤 2/9
    小米洗净
  • 步骤 3/9
    倒入电炖锅内胆
  • 步骤 4/9
    紫薯洗净,切小丁
  • 步骤 5/9
    倒入电炖锅内胆
  • 步骤 6/9
    加适量水
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    盖上盖子
  • 步骤 9/9
    放入电炖锅,通电,取高温档,炖2-3小时
小贴士

不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。

紫薯切丁不要太大,一则宜熟,二则与小米大小相匹配。

发布于 2018-08-04
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