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山药焖鸡
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繁华落尽满心凉植

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

时间:10-30分钟
食材
鸡 半个
山药 250g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡洗净切块
  • 步骤 2/6
    山药去皮洗净切块，用水浸泡着待用
  • 步骤 3/6
    煮热油锅倒入鸡煸炒2分钟
  • 步骤 4/6
    放入山药，加入适量的水
  • 步骤 5/6
    加入酱油大火煮开，转小火焖煮15分钟
  • 步骤 6/6
    汤汁少时加入盐搅拌均匀，再大火收汁即可
小贴士

山药切好用水浸泡预防氧化

发布于 2019-08-06
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