Name: 山药乌鸡汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 乌鸡 510g; 山药 185g; 红枣 20g; 盐 适量; 姜片 适量; 料酒 适量

山药乌鸡汤

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山药乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用，传统的滋补佳品。。。

时间:30分钟-1小时

食材

乌鸡 510g

山药 185g

红枣 20g

盐适量

姜片适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：乌鸡（已洗净剁开焯水）、山药（已清洗去皮切开）、红枣（已清洗）、姜片
步骤 2/9

将已焯好的的乌鸡下入高压锅中。
步骤 3/9

搁入姜片、加适量的料酒。
步骤 4/9

加入一些清水。
步骤 5/9

接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
步骤 6/9

焖至没气后开盖，捞出。
步骤 7/9

然后，合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟。
步骤 8/9

最后，加适量的盐。
步骤 9/9

调味翻匀，即成。

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发布于 2020-03-24

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