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鸡肉煲鱼翅骨汤
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乐靖阳锅

鱼翅骨是剥过鱼翅的骨头，不过营养价值还是很高的，用它煮汤非常的鲜美，看到汤都已经浓稠变乳白了，就知道非常的好喝了，加入适量鸡肉去煲，又甘甜又营养，宝宝大人喝都非常的好哦。

时间:1-2小时
食材
鱼翅骨 50g
鸡肉 200g
油 适量
盐 适量
北芪 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鱼翅骨用清水浸泡一个晚上。
  • 步骤 2/9
    把鸡肉在锅中先焯烫一下。
  • 步骤 3/9
    锅中加入适量水，加适量切丝的瘦肉。
  • 步骤 4/9
    鸡肉几片姜。
  • 步骤 5/9
    加入几片北芪。
  • 步骤 6/9
    把焯烫好的鸡肉倒入锅中。
  • 步骤 7/9
    鱼翅骨沥干水分倒入锅中。
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖大火煮开改小火慢炖两个小时以上。
  • 步骤 9/9
    喝之前加盐调味即可。
小贴士

加入少许的北芪会更加的补气。

这个汤一定要煲久一点才好喝的。

发布于 2019-11-26
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