Name: 蒜苗炒牛肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 牛肉 300g; 蒜苗 300g; 油 适量; 酱油 适量; 蚝油 适量; 料酒 适量; 干辣椒 1个; 大蒜 2瓣

蒜苗炒牛肉

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时间:10分钟内

食材

牛肉 300g

蒜苗 300g

油适量

酱油适量

蚝油适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

蒜苗洗净切段，蒜米切块，干辣椒切粒
步骤 2/7

牛肉加料酒和油腌制15分钟
步骤 3/7

起油锅，如辣椒和蒜块煸香
步骤 4/7

如蒜苗翻炒
步骤 5/7

倒入牛肉翻炒
步骤 6/7

加适量酱油和耗油快速翻炒1分钟
步骤 7/7

出锅

小贴士

好吃

发布于 2019-08-15

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