彩椒腰果鸡丁 - 彩椒腰果鸡丁的做法,彩椒腰果鸡丁怎么做好吃,彩椒腰果鸡丁的家常做法 - 京细菜谱

彩椒腰果鸡丁

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单歌满长安

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流传很久的一道家常菜～～鸡丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒点缀其间，拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格～～

时间:10-30分钟

食材

腰果 100g

鸡胸肉 200g

红彩椒半个

姜末少许

蛋液少许

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烹饪步骤

步骤 1/6

腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用；
步骤 2/6

鸡胸肉切丁，放入调味料拌匀腌10分钟左右；
步骤 3/6

青、红椒切丁，姜切末备用；
步骤 4/6

把调味料的材料拌匀备用；
步骤 5/6

锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，
步骤 6/6

再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅；

小贴士

这道菜关键就是大火快炒～～

趁热吃，腰果久了不脆就不好吃了

发布于 2020-11-04