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腰果鸡丁
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glorify祝愿

　　【腰果鸡丁】孩子爱吃的菜

　　这是一个孩子们爱吃的菜，有肉有菜有干果，越吃越香。

　　米妈不太喜欢赤油浓酱的菜，孩子也跟着受了影响，深色酱油用的比较少。

　　这一类的菜，只放一点生抽，看起来干静清爽，吃起来却很香。

　　一口肉，一口果子，再来一口米饭，美极了！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 适量
腰果 适量
辣椒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    　　材料图。　　　
  • 步骤 2/9
    　鸡肉切丁，加生抽盐胡椒粉抓均匀。
  • 步骤 3/9
    配料改刀，腰果洗净。　　
  • 步骤 4/9
    将腰果用吸水纸吸去水份。　　
  • 步骤 5/9
    炒锅倒油，炒香腰果。　　
  • 步骤 6/9
    利用锅中的底油将鸡丁滑油。
  • 步骤 7/9
    　　鸡丁出锅。　　　　
  • 步骤 8/9
    下配料炒香。
  • 步骤 9/9
    将鸡肉丁和腰果回锅，加生抽，盐，一点糖拌均匀，出锅即可。
小贴士

习惯也加上葱姜蒜，其实用罗勒啊，迷迭香啊也都特别好吃。

发布于 2020-06-16
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