腰果鸡丁
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唯美的幸福振锐
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以前，下饭店最喜欢吃的就是腰果鸡丁，一直觉得腰果很贵就没怎么做过，前几天，在超市买到一袋特价的腰果，终于可以回家自己做了，味道很不错，熟悉的香味。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材，鸡脯肉切丁，胡萝卜去皮切丁 -
步骤 2/7
锅里放油炸一下腰果
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步骤 3/7
锅里留点油，加红辣椒、葱姜炒香
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步骤 4/7
加入鸡脯肉翻炒，加入生抽、老抽调色
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步骤 5/7
加入胡萝卜，加入适量的盐、白糖、鲜辣粉，少加点水
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步骤 6/7
不停地翻炒
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步骤 7/7
等汤汁收完，出锅
小贴士
腰果一定要凉油下锅炸，注意不要炸过了
发布于 2022-12-06
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