jxcaipu logo
肉饼蒸黑豆腐
8.6万 热度 755 收藏
virtual雨欣

好久没有给儿子蒸肉饼了,以前小时候经常做来给他拌饭时,后来长大了吃饭就没那么操作了,我们吃什么他就吃什么,最近吃饭有点不乖,所以就想着给他弄点拌饭吃,呵呵!这个还是很适合小孩子的,而且他也在长高,正是要补钙的时候,所以弄了点黑豆腐一起蒸,营养更好.

时间:10-30分钟
食材
黑豆腐 1块
猪肉糜 150g
油 1匙
蚝油 1匙
盐 2g
小葱 1根
生粉 1匙
生抽 1匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐不用时泡清水，以免变质
  • 步骤 2/6
    猪肉糜(自己剁或商家绞碎)，加油盐蚝油生抽生粉拌匀。
  • 步骤 3/6
    黑豆腐切切铺碟底
  • 步骤 4/6
    把拌好的肉铺在上面
  • 步骤 5/6
    撒上葱花，煮饭时顺便上锅蒸
  • 步骤 6/6
    蒸熟取出即可
小贴士

肉里可以放点姜末和料酒去腥味,儿子不喜欢我就没放!

发布于 2019-09-23
89
相关菜谱
写评论