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木耳小白菜蛋汤
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迷死佳

木耳小白菜蛋汤,好喝,蛋花也漂亮,健康美味,全家人都说好

时间:10分钟内
食材
木耳 10g
小白菜 100g
土鸡蛋 1个
土鸭蛋 1个
油 40g
盐 1g
香葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备（木耳温水泡发洗净）
  • 步骤 2/11
    小白菜洗净
  • 步骤 3/11
    香葱洗净切葱花
  • 步骤 4/11
    蛋打散
  • 步骤 5/11
    热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液，用筷子划散
  • 步骤 6/11
    放木耳炒几下
  • 步骤 7/11
    倒入适量清水煮开
  • 步骤 8/11
    撒盐
  • 步骤 9/11
    放小白菜煮至断生
  • 步骤 10/11
    撒葱花，起锅装盘即可
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

煮汤用的小白菜要去买那种小摊上自产自销的，比超市的要好吃些。

发布于 2019-12-02
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