jxcaipu logo
蚝油红薯叶
7.5万 热度 127 收藏
老顽童immigrate

红薯叶，现在很少有人吃它。种植者们把它只停留在过去的映像中，不吃或者扔掉，很可惜的。其实地瓜叶的营养价值很高，甚至于可以称其为“蔬菜皇后”。从查到的资料上看，红薯叶的功能有提高免疫力、降糖、防治夜盲症等保健功能，经常食用有预防便秘、保护视力等等等等，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。这一项能给爱美的女士（不光是女士哈）有很好的帮助呢。

时间:10分钟内
食材
红薯叶 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
干辣椒 适量
葱 适量
蒜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红薯叶洗净待用。
  • 步骤 2/12
    切段。
  • 步骤 3/12
    蚝油适量。
  • 步骤 4/12
    葱蒜备好。
  • 步骤 5/12
    干辣椒。
  • 步骤 6/12
    上油锅下干辣椒。
  • 步骤 7/12
    下葱。
  • 步骤 8/12
    下蒜。
  • 步骤 9/12
    下入红薯叶翻炒。
  • 步骤 10/12
    下入鸡精。
  • 步骤 11/12
    放入蚝油。
  • 步骤 12/12
    出锅。
小贴士

红薯叶的杆，有太长的过于老了，可以揪掉弃之不要了。

发布于 2020-09-14
205
相关菜谱
写评论