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松子核桃小米粥
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思逸

小米中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。坚果类的核桃和松子仁都是上佳的滋补食材，和小米一起熬粥能更好地营养和吸收。

时间:10-30分钟
食材
小米 50g
松子仁 适量
核桃 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备松子仁
  • 步骤 2/10
    先热锅后再转小火把松子仁炒香待用
  • 步骤 3/10
    核桃仁用清水洗净
  • 步骤 4/10
    小米洗净
  • 步骤 5/10
    锅内倒入清水盖上大火烧开
  • 步骤 6/10
    水开后倒入小米
  • 步骤 7/10
    倒入核桃仁
  • 步骤 8/10
    撇去浮沫后盖上转小火
  • 步骤 9/10
    煮至小米粘稠后熄火
  • 步骤 10/10
    盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可
小贴士

煮小米一定要等水开了再加入，冷水下锅的小米经过沸腾之后会全部沾在锅边。

这道粥我没加糖调味，反而加上榨菜丝吃了，如果喜欢吃甜味的可以加糖食用

核桃加入一起煮小米煮颜色变了，其实煮好小米粥再加入生的核桃仁营养更好。

发布于 2019-09-26
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