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咖喱土豆
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霖九九

中医认为马铃薯“性平味甘,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。土豆是我最爱的蔬菜之一,将土豆烧的酥烂入口即化,真是太美味了,以前不是很喜欢吃咖喱,可能是因为学校的咖喱都是咖喱粉烧的,但是自从在超市买了块状咖喱以后,就爱上了咖喱的味道,咖喱牛肉,咖喱土豆一直是家常菜了,咖喱土豆做法简单,同样美味下饭!

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 1个
咖喱 1块
2g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆和胡萝卜削皮切块 洗净
  • 步骤 2/6
    锅内热油 放盐
  • 步骤 3/6
    放入土豆 胡萝卜 翻炒
  • 步骤 4/6
    加入适量水
  • 步骤 5/6
    盖上锅盖煮10分钟
  • 步骤 6/6
    水量变少时 放入咖喱 融化收汁即可
小贴士

喜欢浓郁咖喱的朋友 可以放两块咖喱~

发布于 2019-09-24
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