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清炒贝贝南瓜
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郗天青色等烟雨

贝贝南瓜是南瓜的品种名字,它是由日本米可多协和苗株式会社于1998年培育成功的。口感粉糯,味道清甜,最近大爱吃这货。贝贝南瓜每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物5.7克,钙10毫克,粗纤维1.1克,铁0.5毫克,可谓是营养物质丰富。浓浓的南瓜香,绵密的口感,特别是带有秋意的颜色尤其让人喜欢。

时间:10-30分钟
食材
贝贝南瓜 1个
适量
蒜头 2粒
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    贝贝南瓜一个(大约500克)洗干净表皮
  • 步骤 2/7
    去瓤,切成小块
  • 步骤 3/7
    热油锅,把蒜头爆香,把南瓜块倒进去翻炒
  • 步骤 4/7
    翻炒两三分钟,加盐调味
  • 步骤 5/7
    加入热水,盖上锅盖焖煮,大概五分钟
  • 步骤 6/7
    收干水份即可出锅
  • 步骤 7/7
    南瓜味甜,味道很赞
小贴士

好吃

发布于 2019-09-24
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