贝贝南瓜鸭腿汤
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束的回忆不在唒
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天气热了！我每天都想喝汤！而我对鸭肉是情有独钟！必须新鲜的鸭腿来煲上一锅！有汤还得有料！市集上抢到的贝贝南瓜来得太是时候咯！南瓜的粉糯加上鸭汤特有的鲜！真的喝汤也能吃饱！
烹饪步骤
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步骤 1/10
材料准备 -
步骤 2/10
锅中加入清水，没过鸭腿，烧开去除血沫！
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步骤 3/10
中途翻面煮一下，将血沫全部煮出来！煮5分钟左右就可以咯。之后出锅用清水冲洗干净！
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步骤 4/10
汤锅中加入1L的清水，放入姜片，清洗好后的鸭腿放入锅中！开火煲十五分钟！
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步骤 5/10
在煲鸭腿的间隙，将贝贝南瓜清洗干净后切块，我并没有去皮，南瓜的表皮入汤有着许多的益处。至于口感，你试过就会觉得惊奇！
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步骤 6/10
鸭腿煲十五分钟后会有许多的油脂，用勺子先撇去一些！
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步骤 7/10
加入切好的南瓜煮三分钟至五分钟！
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步骤 8/10
熄火前加入清洗干净的枸杞！加入适量的盐调味！不加盐也可以！有汤有料的南瓜鸭腿汤就完成咯！
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步骤 9/10
汤清甜，南瓜超级粉！
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步骤 10/10
我真的喝掉了半锅汤！鸭腿也是我一个人吃掉的！捂脸~~
发布于 2018-06-03
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