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南瓜海米汤
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南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同,叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜南瓜含有丰富的维生素C及胡萝卜素,还可以健脾养胃。海米是人体获得钙的较好来源,南瓜海米汤很适宜老年人。
时间:10-30分钟
食材
南瓜
600g
海米
70g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
食材:南瓜、海米。
步骤 2/13
海米放入水里泡软。
步骤 3/13
南瓜去皮。
步骤 4/13
去掉瓜瓤。
步骤 5/13
洗净,切成片。
步骤 6/13
锅烧热,放入油。
步骤 7/13
放入葱姜,炸出香味。
步骤 8/13
放入南瓜片翻炒片刻。
步骤 9/13
放入盐,继续翻炒片刻。
步骤 10/13
放入海米、适量的水,烧开。
步骤 11/13
烧至南瓜熟软。
步骤 12/13
放入葱花即可。
步骤 13/13
汤装入碗里即可食用。
小贴士
海米放入水里泡软。
发布于 2023-04-26
177
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