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牛腩土豆胡萝卜
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想吃牛肉又没有时间炖的时候,我就会买熟牛腩,加上土豆和附赠的辣汤一起焖煮,15分钟不到就可以吃了,味道一级棒,时间超级省哦。
时间:10-30分钟
食材
熟牛腩
300g
土豆
300g
胡萝卜
50g
葱
5g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
葱切段,土豆去皮切长条,胡萝卜去皮切长条
步骤 2/6
熟牛腩切块
步骤 3/6
热锅冷油放入葱段爆香
步骤 4/6
放入熟牛腩和适量的水炒香
步骤 5/6
加入土豆和胡萝卜炒匀
步骤 6/6
加入足量的水加入牛肉辣汤,煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软,加入鸡粉即可
小贴士
牛肉辣汤是买瘦牛腩时附赠的,没有的话可用牛肉高汤加糖,老抽,辣油调配。
发布于 2019-12-02
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