爆炒猪腰 - 爆炒猪腰的做法,爆炒猪腰怎么做好吃,爆炒猪腰的家常做法 - 京细菜谱

爆炒猪腰

9.9万热度 775 收藏

ordinarily欣怡

关注

第一次买猪腰，以前没做过，照着菜谱做出来的，味道还不错，很好吃又下饭，宝宝们也挺爱吃；再加点青瓜和胡萝卜做配菜，吃起来更加开胃。

时间:10-30分钟

食材

猪腰 1个

油适量

盐适量

胡萝卜适量

青瓜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪腰一个
步骤 2/10

切开后再切干净里面的白线
步骤 3/10

切小块用料酒和白醋腌制15分钟左右去味
步骤 4/10

切好配菜：青瓜、胡萝卜、蒜蓉、姜片
步骤 5/10

腌过的猪腰再用水冲洗一下
步骤 6/10

锅里热油炒香蒜和姜
步骤 7/10

下猪腰爆炒
步骤 8/10

猪腰变白后下配菜炒匀
步骤 9/10

下蚝油
步骤 10/10

下盐和鸡粉调味出锅

小贴士

猪腰炒之前要用醋和料酒腌一下去味。

发布于 2019-09-24