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爆炒猪腰
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西柚和柑橘

欢迎点进来!我一直喜欢重口味的菜,猪腰算是吃不厌,做法简单,普通的家常菜。

食材
猪腰 2个
大蒜 几瓣
料酒 适量
适量
青蒜 1根
辣椒 适量
生抽 少量
老抽 少量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪腰买回来需要切开挖去白色东西,然后切开泡盐水,时间随意,猪腰凉水入锅煮开,姜片一起放。水一沸腾就把猪腰捞出放凉切薄片,如图,凉水浸泡。
  • 步骤 2/3
    切好配料备用
  • 步骤 3/3
    热锅冷油爆炒配件,然后倒入猪腰爆炒,加入调料焖一会装碗,好吃又不腥的猪腰就上桌了。
发布于 2018-07-01
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