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山药鲫鱼汤
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山药鲫鱼汤简单又营养,味道鲜美汤色如牛奶,别说你不会做哦!
时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
山药
300g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
山药去皮,洗净
步骤 2/9
处理干净的鲫鱼洗净,备好姜片
步骤 3/9
山药切片,用冷水浸泡
步骤 4/9
锅内烧油,放入鲫鱼炸一下,两面都要炸
步骤 5/9
加水和姜片,烧至汤成奶白色
步骤 6/9
放入山药,煮至山药熟
步骤 7/9
放盐调味
步骤 8/9
放小葱,即可
步骤 9/9
出锅
小贴士
山药切好后用冷水浸泡可以避免山药变黑。
水要一次行加够,中途不要加水。
发布于 2019-12-02
177
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