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酸菜肉丝
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道释商赘赝
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酸菜肉丝是一道开胃菜啊,肉丝中含有人体必需的优质蛋白质,酸菜中也含有一些矿物质,而且酸菜中带的酸味会刺激味蕾,使人口味大增。
时间:10分钟内
食材
酸菜
400g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
酸菜洗净切丝
步骤 2/8
准备好肉丝
步骤 3/8
葱姜切好,干辣椒切小段
步骤 4/8
锅中倒油,爆香葱姜干辣椒
步骤 5/8
加入酸菜后大火翻炒
步骤 6/8
加入炒好的肉丝翻炒
步骤 7/8
大火翻炒几分钟,加盐生抽调味
步骤 8/8
最后调入鸡精即可
小贴士
炒酸菜的时候多放些油,酸菜比较吸油。
发布于 2019-10-30
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