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麻辣香锅
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老头forum

下班，忽然想吃麻辣香锅，同学说到他家吃，说走就走，说干就干，于是就有了这美味的晚餐。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
生菜 100g
香菜 50g
油 适量
盐 适量
香锅底料 1袋
脆皮肠 100g
冻豆腐 100g
豆腐 1块
宽粉 1袋
鱼丸 100g
鱼豆腐 100g
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    香菜、生菜、土豆洗洗干净。
  • 步骤 2/15
    买一些自己喜欢的鱼丸、鱼豆腐，脆皮肠等。（种类多了，随便拿）
  • 步骤 3/15
    在准备一块豆腐。
  • 步骤 4/15
    一袋宽粉。
  • 步骤 5/15
    还有几块冻豆腐。材料就算齐了。
  • 步骤 6/15
    香锅底料一袋，在将洗好的土豆切好片备用。
  • 步骤 7/15
    先将准备的食材煮一下，炒的时候就容易多了。
  • 步骤 8/15
    水沸开后在再放粉。
  • 步骤 9/15
    最后在放菜和豆腐也焯一下。
  • 步骤 10/15
    煮好了将其全部捞出。
  • 步骤 11/15
    接下来上炒锅，倒油，油热了放蒜和葱，炒出香味后倒进去底料。
  • 步骤 12/15
    然后将底料炒匀。
  • 步骤 13/15
    在将煮好的食材全部倒入炒锅中。
  • 步骤 14/15
    翻炒均匀，让食材都沾上底料的香味。
  • 步骤 15/15
    出锅了。
小贴士

没有，自己随意搭配。

发布于 2019-12-06
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