板栗辣子鸡腿 - 板栗辣子鸡腿的做法,板栗辣子鸡腿怎么做好吃,板栗辣子鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

板栗辣子鸡腿

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鸡蛋小超人菅

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板栗季，餐桌上怎能少了它的身影？最稀饭板栗清甜香糯的味道了。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 200g

板栗 100g

青椒 30g

红椒 30g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

准备好材料：青椒、红椒洗净切片；板栗斩成块，加鸡粉、酱油、料酒、生粉、盐腌片刻；
步骤 2/4

板栗剥去外皮；锅中加水烧开，放入板栗、盐，加盖煮5分钟至板栗熟透后捞出。
步骤 3/4

起油锅，倒入姜、蒜、葱爆香后，再倒入鸡块、料酒炒匀；加入清水、盐，炒匀后加盖，小火煮3分钟。
步骤 4/4

鸡肉入味后，加栗子青椒、红椒、蒜苗叶拌炒至熟，最后加入水淀粉勾芡，以大火收干汁后即可装盘。

小贴士

板栗要提前煮熟，缩短料理时间。

发布于 2019-12-06