Name: 开胃萝卜片
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 白萝卜 700g; 冰糖 50g; 白醋 70g; 生抽 70g; 指天椒 2个

开胃萝卜片

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开胃萝卜片

时间:1-2小时

食材

白萝卜 700g

冰糖 50g

白醋 70g

生抽 70g

指天椒 2个

烹饪步骤

步骤 1/6

萝卜洗净切片
步骤 2/6

加入少许盐，抓均匀，腌制5-6个小时
步骤 3/6

准备好冰糖，白醋，生抽
步骤 4/6

将冰糖，白醋，生抽倒入锅中，烧开后关火，搅拌至冰糖融化晾凉
步骤 5/6

期间将萝卜翻动几次
步骤 6/6

腌制好的萝卜沥干水分，放入到料汁中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏24小时后食用

小贴士

无

发布于 2019-11-25

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