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白菜鸭肉粥
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径吩丫焉晨

粥色清润口感咸鲜

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 200g
白菜 50g
大米 100g
姜丝 2g
盐 1小匙
鸡精 3g
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    大米淘洗干净、浸泡半小时
  • 步骤 2/12
    鸭肉洗净切块
  • 步骤 3/12
    加1/2小匙
  • 步骤 4/12
    加入姜丝
  • 步骤 5/12
    抓匀腌制
  • 步骤 6/12
    白菜洗净切丝
  • 步骤 7/12
    1500ML水倒入锅中大火烧开
  • 步骤 8/12
    加入泡好沥干的米，大火煮开转小火煮40分钟至米粒开花
  • 步骤 9/12
    下入鸭肉煮熟
  • 步骤 10/12
    加入白菜煮熟
  • 步骤 11/12
    加入剩下的盐和鸡粉调味
  • 步骤 12/12
    撒上葱花即可
小贴士

白菜易熟、不宜过早放入

发布于 2020-09-04
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