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包菜鸭肉泡粥
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褐次话安接

昨天家里的黄豆用完了,今天早上也就不打豆桨了。

今天早餐吃什么?打开了冰箱看看,有昨天的剩饭,又看到有点鸭肉,我就配了点包菜,做了一款包菜鸭肉粥。

LG早上锻炼回来一吃,大为赞赏!直说夏天还是吃粥的好!

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
熟鸭肉 100g
包菜 150g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    鸭肉切碎,包菜洗净切碎
  • 步骤 3/9
    取烧锅,放入米饭,加适量水,大火煮开,小火20分钟
  • 步骤 4/9
    锅里油热,放下鸭肉
  • 步骤 5/9
    放下包菜煸炒
  • 步骤 6/9
    当包菜发蔫,放盐炒匀,盛出
  • 步骤 7/9
    当锅里粥炖稠
  • 步骤 8/9
    放下鸭肉包菜
  • 步骤 9/9
    煮开,撒些葱花即可
小贴士

泡粥---上海人的习惯,泡粥是不用泡的很绸的,米粒子可以是一粒一粒的。所以,根据自己的喜好去做。

发布于 2024-06-12
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