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包菜鸭肉泡粥
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褐次话安接

昨天家里的黄豆用完了，今天早上也就不打豆桨了。

今天早餐吃什么？打开了冰箱看看，有昨天的剩饭，又看到有点鸭肉，我就配了点包菜，做了一款包菜鸭肉粥。

LG早上锻炼回来一吃，大为赞赏！直说夏天还是吃粥的好！

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
熟鸭肉 100g
包菜 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    鸭肉切碎，包菜洗净切碎
  • 步骤 3/9
    取烧锅，放入米饭，加适量水，大火煮开，小火20分钟
  • 步骤 4/9
    锅里油热，放下鸭肉
  • 步骤 5/9
    放下包菜煸炒
  • 步骤 6/9
    当包菜发蔫，放盐炒匀，盛出
  • 步骤 7/9
    当锅里粥炖稠
  • 步骤 8/9
    放下鸭肉包菜
  • 步骤 9/9
    煮开，撒些葱花即可
小贴士

泡粥---上海人的习惯，泡粥是不用泡的很绸的，米粒子可以是一粒一粒的。所以，根据自己的喜好去做。

发布于 2024-06-12
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