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蘸水面
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他好像条二皮狗
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我们这里最喜欢吃的就是面食了,一天不吃,就感觉缺点什么似的,蘸水面只是面条中的一种,其做法是很简单的,吃起来却不简单,很美味的
时间:10-30分钟
食材
面粉
300g
西红柿
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
大葱
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
和面,和好后放着醒10分钟
步骤 2/11
然后在压面机上开始压面
步骤 3/11
把面压成合适的厚度,放在一起
步骤 4/11
用刀子切成合适的宽度,待用
步骤 5/11
准备 西红柿 大葱 和鸡蛋,洗干净待用
步骤 6/11
把西红柿切成丁,鸡蛋磕仔仔碗中 ,大葱斜切段
步骤 7/11
上锅热油,加入大葱爆香
步骤 8/11
在加入西红柿翻炒片刻
步骤 9/11
加入合适的水和调料,大火煮开
步骤 10/11
最后加入鸡蛋, 加上少许的鸡精,即可出锅
步骤 11/11
上锅烧水,煮面条
小贴士
面团一定要醒一会,这样做出来的面条会更加精到
发布于 2019-12-13
191
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