Name: 淮山芡实炖骨汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 脊骨 600g; 淮山 1根; 芡食 1小把; 桂圆干 6个; 枸杞 适量; 姜 3片; 盐 适量

淮山芡实炖骨汤

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时间:30分钟-1小时

食材

脊骨 600g

淮山 1根

芡食 1小把

桂圆干 6个

枸杞适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

脊骨洗净，加入两片姜片焯水后，捞出冲净;
步骤 2/4

将脊骨、芡实、桂圆干、枸杞和姜片放进砂锅，加入足量的水，大火烧开转中小火炖上一个小时;
步骤 3/4

放入淮山，再炖上30分钟，调入少许盐，出锅前再撒上香葱末
步骤 4/4

ok。开吃

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发布于 2019-11-26

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