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水煮香豆丝
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掰果BAAAAYGO

水煮豆腐丝香嫩可口,营养价值高,是一道非常开胃的下饭菜

时间:10分钟内
食材
豆丝 1张
油 适量
盐 适量
猪油 适量
豆果 3个
豌豆 适量
香菜 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    锅烧热放没跟豌豆捞下盛起。
  • 步骤 3/6
    把鸡蛋直接打入热油中炒散，盛起待用。
  • 步骤 4/6
    锅里放水跟捞过油的豌豆煮开
  • 步骤 5/6
    煮开后放入豆果和豆丝，豆丝煮软后放入少许猪油跟盐。
  • 步骤 6/6
    煮好的豆丝盛起倒入炒好的鸡蛋跟香菜。
小贴士

豆丝我用的是湿的，不用煮太久，豆丝跟面食一样，加少许猪油，味很鲜。配菜看各人喜欢的可以随意加。

发布于 2020-02-05
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