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西式乌冬面
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戎青旅半醒

西式乌冬面

时间:10-30分钟
食材
乌冬面 1包
扇贝肉 8个
蛤蜊 5个
小巧香肠 3个
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
盐 少许
西红柿 1个
葱白 1根
味精 1匙
黑胡椒粉 少许
青菜叶 1片
香菜 1叶
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料洗洗干净 集合下
  • 步骤 2/10
    葱白 可以换成洋葱比较甜
  • 步骤 3/10
    青菜叶烫下 摆盘子底
  • 步骤 4/10
    乌冬面烫一下 捞出来
  • 步骤 5/10
    下点橄榄油炸下小巧香肠捞出
  • 步骤 6/10
    西红柿去皮和葱白切碎，小巧香肠捞出后爆下葱白下西红柿炒一下。下点水煮烂西红柿再下材料煮熟，并调味
  • 步骤 7/10
    煮好材料酱汁，倒下乌冬面搅拌下
  • 步骤 8/10
    先用筷子还是刀叉把面卷放中间配料放旁边，锅底的酱汁再淋在面上
  • 步骤 9/10
    几滴油润下锅打个鸡蛋煎一下，熟度按你喜欢
  • 步骤 10/10
    最后抖洒点胡椒粉提味，洒上香菜叶碎。一道美味的菜完成了
小贴士

葱白换成洋葱更棒哦

发布于 2020-09-14
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