端上桌的竹叶荞麦粥,微黄淡绿,浓稠生香,低眉之间,天然的味道,有一种孤芳自赏的香,如竹,枝节丛生,叶叶心心又都关情。轻品浅啜,香稠的茶叶粥绵软细腻地滑入喉咙中,似乎很淡,没有邀宠,没有芬芳斗艳,既而一缕太和之气弥沦于唇齿之间,带着不动声色的清澈,席卷了你。
厨房小语:1、煮粥时容易糊锅,要随时搅拌。
2、也可用电压力锅来煮。