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豆豉酱拌面
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豆豉酱拌面
时间:10-30分钟
食材
小麦面粉
550g
豆豉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备食材
步骤 2/10
葱姜蒜辣椒切碎
步骤 3/10
油热放葱姜蒜爆香
步骤 4/10
放豆豉炒出酱香味,可适当倒些水,注意不要炒糊了
步骤 5/10
最后放入葱花
步骤 6/10
面团和好
步骤 7/10
擀开面
步骤 8/10
切面条
步骤 9/10
水开放入抖散的面条,煮熟捞碗。
步骤 10/10
和上炒好的豆豉酱和葱花拌匀即可
小贴士
买回的豆豉是咸的,盐可根据自己口味调入。
发布于 2020-09-04
237
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