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咸椒炖土豆条
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流年里沉淪曼筠

特点：味道独特、咸鲜微辣

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
咸辣椒 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆、咸辣椒、葱。
  • 步骤 2/11
    把土豆切条。
  • 步骤 3/11
    把咸辣椒切条。
  • 步骤 4/11
    起锅热油，爆香葱花，放入咸辣椒煸炒。
  • 步骤 5/11
    放入土豆条炒匀。
  • 步骤 6/11
    加入适量生抽。
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    放入适量清水。
  • 步骤 9/11
    小火炖制10分钟，中间加少许盐调味。
  • 步骤 10/11
    炖至土豆条熟透，加味精提鲜。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘
小贴士

土豆炖的软烂为佳。

发布于 2019-10-31
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