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黑椒土豆条
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蝉羽climax

厚街上有个卖铁板鱿鱼的，人不多的时候他会煎土豆条吃。我第一次见他弄的时候，那形似的土豆条，我以为是豆虫，稀罕的我了不得。话说，这个土豆条用油煎黄，撒点黑椒、孜然什i么的，味道真是不错啊

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
油 适量
盐 适量
黑椒 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆洗净去皮
  • 步骤 2/8
    切一厘米的厚片
  • 步骤 3/8
    再切成粗条-----我用的花刀，切一般 样子 就行
  • 步骤 4/8
    电饼铛烧热，倒上油，抹匀
  • 步骤 5/8
    铺上土豆条，煎一会后撒撒上盐
  • 步骤 6/8
    撒黑胡椒，中间翻面一次
  • 步骤 7/8
    煎黄的时候，撒香菜，拌一下
  • 步骤 8/8
    装盘即可
小贴士

土豆要选比较“面”的品种，煎的时候不要盖盖

发布于 2020-03-26
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