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香煎黑椒土豆
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查恒契诃夫

这个土豆的做法非常简单，但是味道确实很好的，特别是孩子和年轻人，都会喜欢这个口味，因是先蒸后煎，里面软糯，表面筋道焦香，只用黑胡椒和盐简单调味，简单美味，我儿子早上就吃点这个配一杯酸奶，连主食都有了

时间:10分钟内
食材
熟土豆 2个
黄油 30g
盐 2g
黑胡椒碎 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒸熟的土豆去皮，我是蒸米饭时顺便蒸了土豆
  • 步骤 2/7
    切滚刀块
  • 步骤 3/7
    平底锅小火烧微热，加黄油融化
  • 步骤 4/7
    放入切好的土豆块，小火煎
  • 步骤 5/7
    煎到每一面都金黄
  • 步骤 6/7
    加入黑胡椒碎和盐调味
  • 步骤 7/7
    再煎一分钟左右，入味即可
小贴士

一定要用熟的土豆来煎，好熟又好吃

发布于 2020-09-08
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