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黑椒土豆饼
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土豆弄熟做成土豆泥,再压成小饼煎,撒上黑椒粉和盐,真是美味软糯呢。
时间:10-30分钟
食材
土豆
200g
淀粉
15g
盐
1.5g
黑椒粉
适量
油
少许
香葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
将土豆洗净去皮,切小块蒸熟或煮熟。
步骤 2/7
取出压成泥,加入淀粉,适量盐拌匀。
步骤 3/7
取小份团成小团后压扁。一次都把饼压好备用。
步骤 4/7
油里放油预热。
步骤 5/7
放入土豆饼小火煎至一面金黄。
步骤 6/7
翻面煎另一面。
步骤 7/7
煎好的撒上黑椒粉和香葱即可食用。
小贴士
煎至两面金黄即可。
发布于 2019-11-01
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