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红烧兔肉
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burglar彷徨

兔肉又名兔子、兔子肉。

时间:10-30分钟
食材
兔肉 865g
桂皮 适量
大料 适量
料酒 适量
老抽 适量
白糖 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：兔肉（已洗净）、桂皮、大料。
  • 步骤 2/11
    将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。
  • 步骤 3/11
    随后，将剁好的兔肉下入清水锅中。
  • 步骤 4/11
    接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    煮开。
  • 步骤 6/11
    然后，撇去浮沫，加适量的老抽。
  • 步骤 7/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    调味煮开。
  • 步骤 10/11
    最后，煮至汤汁快要收干，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅，装盘。
小贴士

我没有放辣椒，需要的朋友可以添加辣椒哦。

发布于 2019-10-30
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