南瓜焖猪肉
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这是一道极简单的家常菜，不需要任何技术含量。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
南瓜去皮切片。 -
步骤 2/7
猪肉切丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。
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步骤 3/7
锅里倒入橄榄油先把肉丝炒熟盛起。
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步骤 4/7
继续使用原来的油锅，放入大蒜与南瓜一起炒。
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步骤 5/7
炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。
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步骤 6/7
水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。
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步骤 7/7
上碟前撒点葱花。
小贴士
南瓜嫩的话焖的时间可缩短。
发布于 2019-10-31
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