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南瓜煮猪肉

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市场里又见到南瓜的踪影了，南瓜那金黄金黄的颜色，极吸引人。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良。

时间:10-30分钟

食材

南瓜 750g

猪肉 250g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

南瓜去皮切块
步骤 2/9

猪肉切片
步骤 3/9

热锅下油，下蒜蓉和豆豉
步骤 4/9

爆香后下猪肉，立即翻炒
步骤 5/9

放入南瓜
步骤 6/9

加盐
步骤 7/9

加热水
步骤 8/9

加盖，煮十分钟左右
步骤 9/9

盛起即可

小贴士

南瓜的皮尽量去得深一点，否则吃起来有渣的感觉

发布于 2023-05-30