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杂炒豆腐
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冯雨佳勒

豆腐我一直都是喜欢吃的,这次试着创新一下,我用了多种豆腐制品来炒。材料上就有豆腐卜,五香豆皮和豆腐皮。豆腐卜以前我们都是用来酿的,现在用来炒还是第一次的。在吃方面虽然我的要求不高,不过过我还是觉得什么都试试会比较好。平时宝宝就很喜欢吃水豆腐,像这样的豆腐宝宝也没有吃过的。不过我相信宝宝都会喜欢吃的,因为宝宝是一个不太挑的孩子。现实上宝宝没有令我失望,我做的这个菜宝宝是非常喜欢的。为了令颜色上面好看些,我还买了红辣椒和青辣椒一起炒豆腐皮。这样炒出来的时候光卖相就已经很吸引我了,这次妈妈还来我家吃饭。妈妈看到这么漂亮的颜色也爱上了。平时都是妈妈做饭给我吃的,现在妈妈吃着我炒的菜,连连赞我炒得好。没想到第一次做这个菜这么的成功,而且我买的辣椒都不是辣的,宝宝也能吃上那些红红绿绿的辣椒。晚餐我做的比较简单,这个菜已经可以令大家吃饱饭了。妈妈说下次还想吃这个菜,所以下次妈妈来的时候我还会做的。

时间:10分钟内
食材
豆腐卜 50g
五香豆皮 100g
豆腐皮 50g
红辣椒 50g
青辣椒 50g
猪肉 150g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把红辣椒和青辣椒切片。
  • 步骤 2/8
    豆腐卜洗干净,五香豆皮和豆腐皮切片。
  • 步骤 3/8
    猪肉切小块。
  • 步骤 4/8
    下油放进猪肉先炒一下。
  • 步骤 5/8
    放进红辣椒和青辣椒继续炒。
  • 步骤 6/8
    再倒进豆腐卜,五香豆皮和豆腐皮炒至熟。
  • 步骤 7/8
    最后加盐和酱油调味就可以了。
  • 步骤 8/8
    成品来了。
小贴士

豆腐都是容易熟的,先炒猪肉更合理。

发布于 2019-10-11
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