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荠菜冬笋香菇炒肉丝

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好吃

时间:10-30分钟

食材

荠菜 150g

胡萝卜 30g

熟冬笋 30g

猪肉 50g

泡发香菇 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

荠菜洗净，胡萝卜去皮切丝，冬菇泡发洗净切丝，熟冬笋切丝，猪肉洗净切丝。
步骤 2/11

猪肉丝加入盐、淀粉、胡椒粉拌匀。
步骤 3/11

锅中水开，下入荠菜焯一下捞出挤干水分。
步骤 4/11

锅中少许油，煸炒胡萝卜后捞出。
步骤 5/11

下入肉丝煸炒变色后捞出。
步骤 6/11

再煸炒冬菇丝，加入美极鲜味汁。
步骤 7/11

倒入熟冬笋丝。
步骤 8/11

加入荠菜翻炒一会，倒入高汤。
步骤 9/11

加入胡萝卜丝和肉丝。
步骤 10/11

加入精盐。
步骤 11/11

淋上香油即可。

小贴士

好吃

发布于 2020-01-13