百合莲子排骨汤 - 百合莲子排骨汤的做法,百合莲子排骨汤怎么做好吃,百合莲子排骨汤的家常做法 - 京细菜谱

百合莲子排骨汤

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莲子百合排骨汤,做法简单便捷,超级的美味

时间:30分钟-1小时

食材

排骨 500g

莲子 40g

百合 40g

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

莲子提前用清水泡一下。
步骤 2/10

百合用清水洗干净。
步骤 3/10

红枣用剪刀两边各剪个口子。
步骤 4/10

排骨洗去血水。
步骤 5/10

水烧开后加入适量料酒。
步骤 6/10

下排骨煮一分钟，氽去血水。
步骤 7/10

排骨用清水冲洗后加入高压锅。
步骤 8/10

把莲子、百合、红枣加入高压锅，加入一颗蜜枣。
步骤 9/10

加入适量的水，开火煮，上气后煮20分钟。
步骤 10/10

最后加入盐调味即可。

小贴士

食莲子一般不建议去芯，莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用。

发布于 2020-09-14